Culture Occitane et Catharisme

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Héritage d’un extraordinaire patrimoine régional, la culture Occitane sera abordée sous toutes ses formes : langue d’OC (ou patois), folklore, architecture montagnarde, vie pastorale et vieux métiers.

Sans oublier le « CATHARISME », religion qui s’est développée dans le sud de la France au XIe siècle. Bien qu’éradiquée, elle est le symbole de la tolérance, de la liberté et de l’ouverture d’esprit de la « Vie et Culture en Occitanie ».

Programme du séjour
	MATIN	APRÈS-MIDI	SOIRÉE
Jour 1	Arrivée, installation, découverte de la structure et présentation du personnel.	Découverte du site. Tour des hameaux traditionnels (architecture, vie humaine). Mise en place des groupes de recherche pour la visite des forges de Pyrène.	Contes et légendes des Pyrénées
Jour 2	Visite des forges de Pyrène : « Partagez les secrets des vieux métiers. Restitution de la visite par groupe de recherche (panneaux, dessins, textes…) Atelier : la langue Occitane (ses origines, les spécificités des vallées). Création d’un lexique de mots usuels « patois ».		Documentaire : « l’année du berger de Marc »
Jour 3	Atelier Le Catharisme : Ses origines, les faits, les dates et les personnages importants.	Visite du château de Montségur. Un des derniers haut-lieu du Catharisme. Restitution de la visite.	Détente
Jour 4	Balade aux orrys du Carla : Découverte et observation de l’organisation familiale et communautaire de la vie à l’estive du Néolitique au milieu du XXe siècle. Croquis et dessins des orrys. Atelier : La Transhumance au fil des siècles (organisation et évolution).		Repas traditionnel Ariégeois (Azinat ou mounjetado, croustade) et fête
Jour 5	Atelier : Le folklore en Ariège. Histoires de vallées, de costumes, d’instruments et de danses. Atelier : la langue Occitane (ses origines, les spécificités des vallées). Création d’un lexique de mots usuels « patois ».	Restitution générale sous forme d’un grand jeu d’équipe.